Da Limousin Unik Norge ble startet, var det med inspirasjon fra det franske Blason
Prestige. Dette er salgsnavnet på kjøttprodukter fra renraset Limousin.
I norge ble det bestemt at raserenheten for å være med skulle værepå 88%. Det
viste seg at dette ble vanskelig å gjennomføre hvis man skulle få til en brukbar
varestrøm.
Bestemmelsen om å levere slakt på 75% ble da tatt for å kunne levere den
mengden som var nødvendig. Rasekravet skulle økes igjen når mengde kjøtt var
tilfredsstillende. En økning av rasekravet har blitt etterspurt på flere årsmøter de
senere år. Etter disse innspill bestemte styret seg for å undersøke mulighetene
om å øke kravet.
Saken ble tatt opp på årsmøtet, der ble det uten innvendinger foreslått å
gjeninnsette krav om 88%.
Det er mange hensyn å ta, mange forskellige driftsopplegg og ikke minst så er det
mange som har lagt planer/bygget nytt fjøs med utgangspunkt i leveranser med
kalv unik på 75%.
Styret har derfor kommet frem til følgende konklusjon:
-innføring av 88% raserenhet på kalv unik fra og med 01.01.2021
-okse unik forblir uendret på 75%
-muligheter for fortsatt økning av raserenhet i løpet av 2023
Limousin Unik Norge